Pastry Chef

Anda mencari peluang karir yang menantang dan memuaskan di dunia kuliner? Local Spot Lestari, sebuah restoran lokal yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di Tenggarong, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 10.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan.

Kami mencari individu yang memiliki passion dalam membuat kue dan roti berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, Local Spot Lestari adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kue dan roti dengan menggunakan resep tradisional dan modern.
• Memastikan kualitas produk dengan memantau proses pembuatan dan penyajian.
• Mengelola stok bahan baku dan mengatur jadwal produksi.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di dapur.
• Menjaga standar keamanan makanan dan higiene.
• Mengembangkan menu baru dan inovatif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry.
• Memahami teknik pembuatan kue dan roti secara manual dan mesin.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja tim yang baik.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait