Lead Head Chef

Agung Hana Tea · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Agung Hana Tea sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkualitas, dan kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam memasak dan menyajikan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kinerja dapur dan menyelesaikan masalah yang mungkin timbul.,Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer restoran.,Mengikuti dan menerapkan peraturan dan prosedur perusahaan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi pemasaran.,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan higienis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait