Head Chef

PT Inti Berkah · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Inti Berkah merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Madiun, Jawa Timur.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas hidangan, pengelolaan tim, dan pemenuhan standar keamanan makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas.
  • Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.
  • Melakukan inspeksi dan auditing untuk memastikan kualitas hidangan.
  • Mengembangkan dan melatih staf masak dalam berbagai teknik memasak.
  • Mengatur inventaris dan pengelolaan bahan baku.
  • Memastikan pemenuhan standar dan regulasi kesehatan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam berbagai teknik memasak.</li><li>Pengalaman dalam mengembangkan menu dan hidangan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan mengatur inventaris dan bahan baku.</li><li>Pengalaman dalam memastikan standar keamanan makanan dan higiene.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait