Head Chef

Local Global Ekspansindo · 📍 Banyuwangi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Local Global Ekspansindo sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Banyuwangi yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang terampil dan berdedikasi, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin tim masak dan memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan dan kualitasnya.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
  • Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur.
  • Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mempersuasi.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam membuat hidangan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.</li><li>Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait