Experienced Asian Fusion Cafe & Restaurant Cook
Bergabunglah dengan tim kami di PT Kaivalya, sebuah restoran yang dinamis dan inovatif di jantung Bali, di mana tradisi bertemu dengan kreativitas. Kami mencari seorang Asian Fusion Cafe & Restaurant Cook yang bersemangat dan terampil untuk menciptakan hidangan luar biasa yang memanjakan tamu-tamu kami di Ubud, Canggu, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.
Di sini, Anda akan bekerja di dapur modern yang memadukan teknik memasak tradisional dengan sentuhan modern, menggunakan peralatan berkualitas tinggi seperti kompor, oven, dan peralatan dapur profesional. Anda akan terlibat dalam setiap tahap proses memasak, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan segar hingga menghidangkan hidangan siap saji.
PT Kaivalya menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan beragam, di mana Anda dapat berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan memasak hidangan Asia yang kreatif dan inovatif sesuai dengan menu yang telah ditetapkan.
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keamanan pangan.
- Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
- Membuat dan mengikuti resep-resep yang konsisten dan berkualitas tinggi.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman pesanan yang tepat waktu dan efisien.
- Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikan inovasi dalam menu.
- Melatih dan memotivasi staf dapur lainnya.
- Memenuhi standar kualitas dan keselamatan makanan yang ditetapkan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki di restoran Asia atau kafe.
- Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi dari sekolah memasak terkemuka.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak Asia dan hidangan fusion.
- Berpengalaman dalam menggunakan peralatan dapur profesional seperti kompor, oven, dan peralatan lainnya.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan higienis pangan.
- Berpengalaman dalam mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikan inovasi dalam menu.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang